Sir Motors
Uma pesquisa alarmante revela que avicultores do Zimbabwe, país que faz fronteira com as províncias de Tete, Manica e Gaza, estão a usar anti-retrovirais para alimentar os frangos, colocando os consumidores em sérios riscos de saúde e comprometendo a eficácia do tratamento do HIV.
Na tentativa de maximizar os lucros, os criadores de frango compram regularmente medicamentos anti-retrovirais (ARVs), destinados a pacientes com HIV no país, no mercado negro para misturá-los à ração das aves.
Os criadores acreditam que os medicamentos protegem os seus animais de doenças e actuam como estimulantes de crescimento. Isso significa menos mortes e um abate mais rápido dos frangos. No entanto, essa prática é ilegal e prejudicial à saúde dos consumidores humanos que desconhecem a prática.
O Projecto de Jornalismo de Prestação de Contas da África Austral (SA AJP na sigla em inglês) entrevistou duas pessoas que se dedicam à criação de frangos de corte na região de Harare e ambas forneceram informações valiosas sobre a prática.
Zimbabwe apresenta uma alta incidência de HIV. Especialistas afirmam que há preocupações de que a exposição repetida a resíduos de anti-retrovirais possa interferir no tratamento do HIV ou contribuir para a resistência aos medicamentos, embora as evidências directas disso em humanos sejam limitadas.
O uso de anti-retrovirais na ração de frangos foi documentado noutros países africanos, principalmente em estudos realizados na Tanzânia e no Uganda. No entanto, essa prática, tal como ocorre em aviários do Zimbabwe, não é amplamente conhecida ou divulgada.
A confissão de Jane (nome fictício), criadora de frangos de corte que opera no bairro de Waterfalls, em Harare, é alarmante. Ela concordou em ser entrevistada no seu aviário sob condição de anonimato, pois admitiu estar a fazer algo ilegal. Ela confessou ter misturado clandestinamente anti-retrovirais – comprados ilegalmente de um profissional de saúde num hospital local – na ração das suas galinhas.
O aviário de Jane fica escondido no quintal, disfarçado de propriedade residencial comum. Da rua, nada sugere que seja uma criação de aves. A casa principal fica em frente da propriedade, enquanto um muro alto protege o que está atrás.
“Eu recebo o meu suprimento mensal de um agente de saúde, que tem uma rede de vendedores ambulantes que cuidam do negócio em seu nome”, disse.
Mostrou um pequeno frasco azul vazio que antes continha os anti-retrovirais comprados do agente.
“O meu primeiro contacto com o funcionário foi quando um colega me apresentou a ele”, acrescentou.
“Ele então me indicou o seu fornecedor em Copacabana, um terminal rodoviário no centro de Harare, que solicitou um código que eu forneci, e recebi o meu stock de ARVs”, acrescentou.
A criadora avançou que os traficantes de drogas costumam usar palavras ou frases codificadas ao se comunicarem com os seus compradores. Esses códigos podem ser nomes aleatórios, letras ou números que são transmitidos nos pontos de colecta de drogas e são alterados com frequência para evitar a detecção.
Jane explicou que, a princípio, não foi o desejo de estimular um crescimento anormal nas suas galinhas que a levou a considerar os ARVs.
Jane disse que queria diminuir a taxa de mortalidade devido a doenças comuns em aves.
“A mortalidade estava consumindo os meus lucros. A doença de Newcastle estava a alastrar-se e eu perdia metade das minhas aves em alguns ciclos. Não sobrava dinheiro para as mensalidades escolares”, explicou.
Após ouvir sobre os desafios que ela enfrentava num workshop sobre avicultura realizado em Harare, um colega foi até ao seu aviário em Waterfalls. Mediante o pagamento de 100 dólares, divididos em duas parcelas, esse confidente se ofereceu para ajudar.
O que ela ofereceu foi o TLD, uma combinação de medicamentos anti-retrovirais composta por fumarato de tenofovir disoproxil, lamivudina e dolutegravir. Trata-se de um comprimido de dose fixa, administrado uma vez ao dia, recomendado para adultos e adolescentes, segundo a Zvandiri, um programa de apoio a pessoas vivendo com HIV.
No Zimbabwe, esse regime de terapia tripla é o tratamento de primeira linha preferido para adultos e adolescentes que vivem com HIV.
Começou a misturar os comprimidos triturados na ração e na água das galinhas. “A taxa de mortalidade caiu drasticamente e meus frangos de corte cresceram mais rápido. Desde então, expandi a minha produção de 200 para 10.000 aves por ciclo (em cerca de dois anos).
E, em vez de esperar seis semanas, pude vendê-las (para abate) com apenas quatro semanas, acrescentou.
De acordo com a Lei de Controlo de Medicamentos e Substâncias Afins do Zimbabwe, os medicamentos destinados ao uso humano são regulamentados separadamente dos veterinários, e o uso de medicamentos humanos em animais destinados à produção de alimentos sem a devida autorização é proibido.
Daniel Zulu é o antigo chefe do Departamento de Toxicologia e Clínica do Laboratório de Análises do Governo no Zimbabwe e agora gere a sua própria farmácia. Zulu afirmou que alimentar frangos de corte com anti-retrovirais é prejudicial para os consumidores humanos que compram e consomem a carne.
Explicou que a exposição repetida a resíduos de medicamentos anti-retrovirais pode representar riscos para as pessoas que vivem com VIH.
Embora a extensão desses riscos não tenha sido bem estudada, ele é de opinião de que pacientes HIV positivos que consomem aves expostas a ARVs poderiam potencialmente sofrer uma redução na eficácia do tratamento anti-retroviral.
Zimbabwe tem actualmente 1,3 milhão de pessoas vivendo com HIV, das quais 1,2 milhão estão em tratamento com anti-retrovirais, segundo dados do Ministério da Saúde e Assistência à Infância.
A perda do financiamento da USAID, Agência Norte-americana para o Desenvolvimento Internacional (já extinta pelo Presidente Donald Trump) interrompeu a prestação de serviços de HIV no Zimbabwe, afectando a distribuição de medicamentos, o acompanhamento de pacientes e o quadro de funcionários das clínicas.
Embora o Governo e outros doadores tenham procurado manter o acesso ao tratamento anti-retroviral, o desvio desses medicamentos por funcionários corruptos para o mercado negro pode afectar ainda mais a disponibilidade do fármaco para aqueles que mais precisam.
Outros consumidores que não têm HIV também podem ser expostos a esses medicamentos por meio de carne contaminada. Zulu afirmou que isso levanta preocupações sobre os potenciais efeitos na saúde a longo prazo, incluindo a possível toxicidade e outros riscos que justificam mais pesquisas.
Os relatos de Jane sobre o uso de anti-retrovirais para alimentar os frangos foram confirmados pelas experiências de um consultor agrícola que trabalhava no Ministério de Terras, Agricultura, Pesca, Água e Desenvolvimento Rural em Harare. O seu trabalho consistia no contacto directo com agricultores para melhorar a produtividade, a rentabilidade e a resiliência do sector. Ele também concordou em ser entrevistado sob condição de anonimato, por ser um funcionário público e não ter autorização para falar com a imprensa.
“Visitei diversos aviários em todo o país”, explicou, acrescentando que interagia regularmente com os produtores que usam anti-retrovirais como medicação e hormóniosde crescimento para o gado. A prática parecia ser generalizada”, afirmou. “Os avicultores admitiram que estavam usando anti-retrovirais misturados à ração das galinhas para acelerar o crescimento dos frangos de corte visando lucro financeiro”, declarou.
Nessas visitas aos locais, o funcionário disse que frequentemente procurava consciencializar os avicultores sobre os perigos do uso de medicamentos humanos sem prescrição médica na alimentação e no tratamento dos seus frangos de corte.
No seu relato, o consultor descreveu o que considerou características incomuns na carne de frangos de corte alimentados com ARVs. “Quando abatidos, os frangos apresentam uma coloração avermelhada anormal que não é encontrada em frangos de corte criados ao ar livre. O sabor do frango depois de cozido é insosso e difere do sabor natural dos frangos de corte criados ao ar livre”.
Outros medicamentos usados no cocktail
No Zimbabwe, os ARVs são, na verdade, apenas um ingrediente num cocktail de medicamentos humanos misturados à ração de galinhas pelos avicultores, disse Brian Fungai Chikodze, do Conselho de Cirurgiões Veterinários do Zimbabwe. Os ARVs são frequentemente misturados com outros agentes anti-microbianos.
Os agentes anti-microbianos são medicamentos usados para prevenir e tratar doenças infecciosas. Eles incluem anti-bióticos, anti-virais, anti-fúngicos e anti-parasitários.
Segundo a Organização Mundial da Saúde, o uso indevido e excessivo de anti-microbianos em humanos e animais, incluindo aves, acelera o desenvolvimento da resistência anti-microbiana, na qual bactérias e outros microrganismos evoluem e deixam de responder a medicamentos que normalmente os matariam ou inibiriam. Isso dificulta o tratamento de infecções tanto em pessoas quanto em anima
Visited 24 times, 24 visit(s) today
Artigos Relacionados:
“Faltam anti-retrovirais em alguns Centros de Saúde” – Observatório Cidadão para Saúde (OCS)
Xitique de medicamentos para garantir uso de anti-retrovirais
Corte de ajuda dos EUA condena as crianças à morte em Moçambique
Duas em cada cinco crianças que vivem com HIV no mundo não conhecem seu estado de saúde – relatório
