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A Confederação das Associações Económicas (CTA), em parceira com a Inspecção Nacional das Actividades Económicas (INAE), realizou ontem, em Maputo, o Seminário de Capacitação Empresarial no sector de Hotelaria e Restauração, com objectivo de dotar os operadores de boas práticas.
Segundo Castigo Nhamane, vice-presidente da CTA, o evento visava capacitar os operadores turísticos em boas práticas, de modo a melhorar a prestação de serviços, fundamental para o aumento de número de turistas estrangeiros no país. Aliás, para Nhamane, o nosso país dispõe de condições suficientes para ser um dos maiores destinos turísticos do mundo.
“Mas, existem alguns aspectos que devem ser verificados como a melhoria das vias de acesso a algumas praias. Também se deve melhorar a formação do pessoal para atender perfeitamente às necessidades do turista”, considerada a fonte.
Por sua vez, a representante da INAE, Virgínia Muianga, defendeu que o evento visava disseminar os dispositivos legais sobre fiscalização junto dos operadores daquele sector. Para Muianga, há uma necessidade de a indústria hoteleira investir na melhoria das condições de higiene, assim como na confecção dos alimentos.
Na ocasião, a fonte revelou que, de Janeiro a esta parte, a INAE já fiscalizou cerca de 700 estabelecimentos hoteleiros e de restauração, de um universo de 2.500 programados para este ano. “Do trabalhado que se tem feito sente-se uma mudança, embora seja mínima. Se o trabalhador não está consciencializado que deve ser higiénico fica difícil para o próprio agente económico e a INAE tem de falar com o trabalhador e o agente económico sobre as boas práticas”, concluiu a fonte.
Refira-se que o evento juntou várias entidades, desde operadores de hotelaria e restauração, a INAE, o Ministério da Cultura e Turismo e o Serviço Nacional de Migração para troca de experiência em relação aos aspectos que minam o sector do turismo no nosso país. (Carta)
