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O pão custa mais caro nos revendedores informais e em algumas padarias em certas províncias do país desde a semana finda. O reajuste foi na ordem de 1 e 2 Meticais, sendo que, actualmente, os revendedores adquirem o pão de 200 gramas a 9 Mt e revendem a 11 Mt. Entretanto, a Associação dos Panificadores (AMOPAO) diz não ser uma subida oficial, mas garante ter aconselhado os panificadores a encontrarem melhores soluções para manter o negócio sustentável devido à actual subida do preço do trigo.
“O que está a acontecer é que algumas padarias decidiram retirar os descontos que praticavam para os revendedores informais, o que fez com que os mesmos agravassem o preço do pão. Porém, pode haver algumas padarias que não estão a aguentar com os custos de produção e acabaram decidindo agravar o preço do pão de forma individual’’, explicou Victor Miguel, Presidente da Associação Moçambicana de Panificadores.
Miguel acrescentou que este aumento se verifica em algumas províncias como Maputo e Manica, sendo que Nampula está a caminho de agravar o preço do pão. “Grande parte das padarias ainda não aumentaram o preço do pão no balcão, mas resolveram retirar o desconto que anteriormente praticavam aos revendedores informais porque, de certa forma, estava a existir uma concorrência desleal, visto que as padarias acabavam vendendo ao mesmo preço com os informais’’.
O Presidente da AMOPAO disse que a situação das panificadoras está cada vez mais difícil, tendo em conta que o preço da farinha de trigo vem subindo desde Outubro do ano passado e, desde esse período, os panificadores têm estado a procurar formas de manter o negócio sustentável.(Carta)
