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A SMS Catering, uma empresa de ramo alimentar – famosa por fornecer refeições a bordo das aeronaves da Linhas Aéreas de Moçambique (LAM) e da Transportadora Aérea Portuguesa (TAP) – repudia a atitude tomada pela Comissão Halal de Moçambique (CHM), de tentar descredibilizar os seus serviços.
A manifestação de repúdio foi feita esta semana em comunicado de imprensa, emitido pela empresa em reação à uma nota posta a circular nas redes sociais pela CHM na qual refere que os serviços fornecidos pela SMS Catering não obedecem os padrões “halal” definidos pela Comissão.
“Devido a inúmeras solicitações sobre as refeições da LAM e da TAP no trajecto Maputo-Lisboa, eis o parecer da CHM: informamos que as refeições denominadas de Halal ou Moslem Meal dos voos da TAP no trajecto específico de Maputo-Lisboa e da LAM, no geral em todos voos, não estão certificadas pela CHM, em virtude da nossa instituição não concordar com os padrões de Halal adoptados pela empresa moçambicana responsável pelo fornecimento das refeições às companhias aéreas acima referidas”, afirma a nota emitida pela CHM na semana finda.
Em resposta, a SMS Catering considera “lamentável esta atitude, pelo facto da SMS Catering estar em processo de certificação Halal junto ao CISLAMO – Conselho Islâmico de Moçambique – Gabinete de Certificação Halal, que mereceu preferência da SMS Catering na avaliação que fez às entidades que emitem esta certificação”.
Para a SMS Catering, ao referir que não certificou os seus serviços, a CHM tenta fazer entender que é a única responsável pela certificação halal em Moçambique, o que não constitui verdade. “A SMS Catering tem conhecimento de que a CHM não é uma entidade exclusiva para certificação Halal, pelo que deve, igualmente, respeitar as outras entidades de reconhecido mérito a nível nacional e internacional, provedoras do mesmo serviço”, refere a empresa, sublinhando estar confiante na obtenção breve dos certificados.
Refira-se que o certificado halal é um reconhecimento que a comunidade muçulmana dá a um determinado estabelecimento comercial ou produto, que reúna critérios previstos no direito islâmico (Shariãh).
A SMS Catering, sublinhe-se, é uma empresa do ramo alimentar dedicada ao serviço da aviação e outros segmentos no mercado moçambicano, criada em 1994, para responder às necessidades do mercado nacional, tendo como sócios a LAM e a Aeroportos de Moçambique. (Carta)
