Sir Motors
Inspirada no livro homónimo de Luís da Câmara Cascudo, lançado em 1967, considerado o maior registo histórico e sociológico sobre a culinária brasileira, a série acompanha a mesma sequência do livro de Câmara Cascudo, que viajou pelo Brasil de 1943 a 1962, entrevistou ex-escravizados, pessoas nas feiras, especialistas, donas de casa, visitou casas de brasileiros de todos os tipos, estudou a cultura indígena, debruçou-se sobre uma bibliografia extensíssima e foi à África conhecer as origens de vários pratos.
(20 de Maio, às 18h00 no Instituto Guimarães Rosa)
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